Baklava é uma das sobremesas mais importantes da culinária turca. Com suas variedades como com nozes, pistache de Antep, baklava em formato de mexilhão, baklava em formato de envelope, rolinhos de pistache e muitas outras versões, o baklava não é uma sobremesa qualquer, mas sim uma parte essencial da cultura turca. Neste artigo, reunimos 7 das melhores casas em Taksim que servem baklavas crocantes, saborosas e sempre frescas, oferecendo as soluções mais deliciosas para seus desejos de doce. Se você também está em busca de uma resposta para a pergunta “Onde comer baklava na Praça Taksim?”, continue lendo nosso texto…

Neste artigo, você também pode encontrar informações como telefone, endereço, localização, dias e horários de funcionamento desses estabelecimentos e, quando disponível, o preço médio por pessoa, site, links para o cardápio e perfis nas redes sociais. Além disso, clicando no link de “localização”, você pode consultar os comentários, notas e avaliações sobre esses lugares e ainda encontrar as rotas mais fáceis para chegar até eles. Assim, você pode escolher os melhores mestres do baklava que mais combinam com o seu orçamento e paladar e levar ao máximo o prazer de saborear essa doçura!

Se você também está procurando uma resposta para a pergunta “Onde comer baklava em Taksim?”, junte-se a nós nessa descoberta saborosa!

Um tour de sobremesas incomparável em Taksim: Os 7 melhores mestres da baklava na Praça Taksim

1. Dilemma Baklava

Combinando o sabor tradicional do baklava com uma apresentação moderna, o Dilemma Baklava ocupa o 1.º lugar da nossa lista de “lojas de baklava em Taksim mais bem avaliadas”, com a pontuação máxima de 5,0. Com variedades crocantes, saborosas e sempre frescas como baklava de pistache, de noz, simples, em formato de meia-lua, em formato de envelope, rolinhos de pistache e şöbiyet, o Dilemma Baklava oferece uma verdadeira explosão de sabor. O menu de baklava tem preços acessíveis, com um gasto médio por pessoa entre ₺200 e ₺400, e por isso atrai grande interesse. Dilemma Baklava é um dos lugares que você precisa conhecer.

A baklava, preparada com massa fina aberta à mão, manteiga verdadeira e ingredientes de alta qualidade em perfeita harmonia, é regada com calda natural e então levada ao forno de pedra para assar. Cozida em fogo a lenha por cerca de 30–35 minutos ao som de estalos, a baklava ganha uma crocância irresistível por fora e uma textura que derrete na boca por dentro. Retirada do forno, recebe novamente calda fria e uma generosa porção de pistache de Antep antes de ser servida, e com a adição de sorvete por cima, transforma-se em um verdadeiro festival de sobremesas!

Dilemma Baklava é uma das melhores respostas para a pergunta: “Onde comer baklava em Taksim?”.

Dias e horários de funcionamento: atende todos os dias, das 09h00 às 22h00.
Preço médio por pessoa: ₺200-₺400
Tel: +90 531 720 70 40
Web: https://www.dilemmabaklava.com/
Menu & pedido via Trendyol Go
Menu & pedido via Yemeksepeti
Endereço: Kamer Hatun, Refik Saydam Cd. No:16 Térreo, 34435 Beyoğlu/Istambul
Localização

2. Hafız Mustafa 1864

Localizado na Praça Taksim, o Hafız Mustafa 1864 oferece variedades de baklava crocantes e frescas que proporcionam uma verdadeira explosão de sabor. Com uma classificação de 4,7, ocupa o 2.º lugar na nossa lista de “melhores baklavas de Taksim” e apresenta um menu amplo e rico com baklava de pistache de Antep, de nozes, simples, baklava em formato de mexilhão, baklava em formato de envelope, rolinhos de pistache, baklava caseira e baklava gelada, criando um autêntico espetáculo visual. Com um menu de baklava a preços acessíveis, com média de ₺200 a ₺400 por pessoa, o Hafız Mustafa 1864 é um dos lugares onde você pode saborear a baklava mais deliciosa pelo melhor preço.

A baklava, preparada com massa de folhas finíssimas e ingredientes de alta qualidade em perfeita harmonia, é colocada para assar. No forno, assando em fogo médio por cerca de 30–35 minutos, a baklava cria, a cada garfada, aquele estalo lendário que chega aos seus ouvidos e, a cada mordida, uma explosão de sabor que se desfaz na boca. Retirada do forno, é servida depois de receber por cima a calda fria e uma generosa porção de pistache de Antep, levando o seu momento doce ao auge quando acompanhada de um chá turco recém-preparado! Hafız Mustafa 1864 é uma das melhores respostas para a pergunta “Onde comer baklava em Taksim?”.

Dias e horários de funcionamento: aberto 24 horas
Preço médio por pessoa: ₺200-₺400
Tel: +90 (212) 243 38 47
Site: https://www.hafizmustafa.com/
Menu: https://qr.finedinemenu.com/hm1864
Endereço: Gümüşsuyu, Sıraselviler Cd. No:7/B, 34433 Beyoğlu/İstanbul
Localização

3. Helvahane Kadim 1839

Fundada em 1839 e servindo em Taksim há cerca de 190 anos, a Helvahane Kadim 1839 é um dos mestres de baklava mais famosos e mais antigos de Taksim. A Helvahane Kadim 1839 oferece aos amantes de doces, em Taksim, as variedades mais saborosas e crocantes da autêntica baklava de Antep e, com uma avaliação de 4,8, ocupa o 3.º lugar na nossa lista de “recomendações de baklava em Taksim”. Utilizando apenas ingredientes genuínos e naturais em todos os seus produtos, a Helvahane Kadim 1839 combina sabor e qualidade com uma harmonia perfeita.

A baklava, preparada com massa bem fina aberta à mão e ingredientes de alta qualidade em perfeita harmonia, é colocada no forno para assar. Assada no forno em fogo médio até o ponto ideal, a baklava transforma-se em uma obra de arte culinária que estala a cada dentada e se desfaz na boca a cada pedaço. Retirada do forno, é servida depois de receber por cima uma calda fria e natural e autêntico pistache de Antep; com o sorvete ou o creme de leite que você acrescentar por cima, ela leva seu prazer com doces ao auge! Helvahane Kadim 1839 é uma das melhores respostas para a pergunta “Onde comer baklava em Taksim?”.

Dias e horários de funcionamento: aberto todos os dias da semana, das 09:00 à 00:00.
Preço médio por pessoa: ₺200-₺400
Tel: +90 549 903 23 44
Web: http://www.helvahanekadim.com/
Endereço: Taksim, Cumhuriyet Cd. No:19 D:A, 34437 Beyoğlu/İstanbul
Localização

4. Sakarya Tatlıcısı

Um dos nomes mais renomados da autêntica baklava turca, a Sakarya Tatlıcısı cria uma verdadeira explosão de sabor com suas variedades que agradam a todos os paladares, como baklava de pistache de Antep, de noz, simples, baklava em formato de mexilhão, baklava caseira, baklava em formato de envelope (muska baklava), “lábios de dama” (dilber dudağı), rolinhos de pistache (fıstık sarma), baklava fria e fatias em formato de cenoura (havuç dilimi). Com uma pontuação de 4,3, a Sakarya Tatlıcısı ocupa o 4.º lugar na nossa lista de “famosas casas de baklava de Taksim” e se destaca pelo seu cardápio de baklava a preços acessíveis, com média por pessoa variando entre ₺200 e ₺400.

Preparado com manteiga verdadeira e ingredientes de qualidade, em perfeita harmonia com uma massa bem fina aberta à mão, o baklava é levado ao forno para assar. No forno, em fogo médio e ao som dos estalinhos da massa, o baklava se transforma em uma obra de arte crocante, saborosa e que derrete na boca. Retirado do forno e servido depois de receber uma generosa calda e autêntico pistache de Antep, o baklava cria um verdadeiro festival de sobremesas quando acompanhado do seu chá turco fresco e recém-coado! Sakarya Tatlıcısı é uma das melhores respostas para a pergunta “Onde comer baklava em Taksim?”.

Horário de funcionamento: aberto todos os dias da semana, das 07:00 às 23:00.
Preço médio por pessoa: ₺200-₺400
Tel.: +90 (212) 249 24 69
Endereço: Hüseyinağa, Dudu Odaları Sk. No:3, 34435 Beyoğlu/Istambul
Localização

5. Faruk Güllüoğlu

Faruk Güllüoğlu, um dos mais renomados mestres de baklava autêntico de Antep, é conhecido como a confeitaria de baklava mais antiga de Taksim. Com variedades como baklava de pistache, de noz, baklava em forma de mexilhão, baklava em forma de envelope (muska), rolinhos de pistache (fıstık sarma), “fatia de cenoura” (havuç dilimi), “lábios de dama” (dilber dudağı), sütlü nuriye, şöbiyet e baklava gelado, Faruk Güllüoğlu conquista um vasto público de apaixonados por doces. Em todos os seus produtos, utiliza exclusivamente ingredientes autênticos e naturais. Muito apreciado tanto pelos turcos quanto pelos turistas estrangeiros, Faruk Güllüoğlu é um dos melhores lugares para saborear a baklava mais deliciosa.

O baklava, preparado pela mão habilidosa de mestres experientes, com massa bem fina aberta à mão e ingredientes de alta qualidade em perfeita harmonia, é levado ao forno para assar depois de receber uma generosa quantidade de calda. No forno, assando em fogo médio por cerca de 30–35 minutos, o baklava transforma-se em uma verdadeira obra de arte: sua aparência faz você salivar, o som crocante que você ouve a cada garfada tira o juízo e seu sabor é de explodir o paladar. Retirado do forno, depois de acrescentar calda fria e bastante pistache de Antep, o baklava é servido e, com a adição de sorvete por cima, cria uma verdadeira explosão de sabor! Faruk Güllüoğlu é uma das melhores respostas para a pergunta “Onde comer baklava em Taksim?”.

Dias e horários de funcionamento: Aberto todos os dias da semana, das 07:00 às 03:00.
Preço médio por pessoa: ₺200-₺1.000
Tel: +90 (212) 244 41 48
Web: http://www.farukgulluoglu.com.tr/
Menu: https://qr.finedinemenu.com/KaYERfa8e?table=6392443cb650f90015711983
Menu e Pedido pelo Trendyol Go
Menu e Pedido pelo Yemeksepeti
Endereço: Gümüşsuyu, Sıraselviler Cd. No:7/A, 34437 Beyoğlu/İstanbul
Localização

6. Tatlıcı Safa Taksim

Uma das confeitarias mais famosas da İstiklal Caddesi, a Tatlıcı Safa é especialmente conhecida por suas variedades de baklava crocantes, saborosas e sempre frescas. Ponto de encontro de muitos apreciadores de doces, tanto locais quanto estrangeiros, a Tatlıcı Safa aparece em 6º lugar na nossa lista de “melhores baklavas de Taksim”, com uma avaliação de 4,1. Com opções como baklava de pistache, de noz, simples, baklava em formato de marisco (midye), baklava em formato de envelope (muska) e muitas outras variedades que são um verdadeiro banquete para o paladar, a Tatlıcı Safa atrai grande interesse com seu cardápio de baklavas a preços acessíveis, com média de ₺200 a ₺400 por pessoa.

A baklava, preparada com massa bem fina e ingredientes de alta qualidade em perfeita harmonia, é levada ao forno de pedra para assar. Assando em fogo a lenha, ao som do crepitar da madeira e por cerca de 30 a 35 minutos, a baklava se transforma, a cada mordida, naquele crocante lendário e em uma explosão de sabor que se desfaz na boca. Retirada do forno e servida depois de receber calda fria e bastante pistache de Antep, a baklava cria, com a dondurma de Maraş que você acrescentar por cima, um verdadeiro festival de sobremesa! Tatlıcı Safa é uma das melhores respostas para a pergunta “Onde comer baklava em Taksim?”.

Dias e horários de funcionamento: atende todos os dias da semana das 09:30 às 01:30.
Preço médio por pessoa: ₺200-₺400
Tel: +90 530 209 41 77
Endereço: Rua Istiklal, nº 164, 34437 Beyoğlu
Localização

7. Olimpia Pastanesi

A confeitaria Olimpia, que funciona como pastelaria na Rua Sıraselviler, na Praça Taksim, é também um dos melhores lugares onde você pode encontrar baklava turco autêntico, crocante, saboroso e fresco. Com uma classificação de 4,3, a Olimpia Pastanesi ocupa o 7º lugar na nossa lista de “recomendações de baklava em Taksim” e cria uma verdadeira explosão de sabor com seus baklavas que agradam a todos os paladares! Com um cardápio de baklava a preços acessíveis, variando em média entre ₺200 e ₺400 por pessoa, a Olimpia Pastanesi é um lugar que você definitivamente precisa experimentar!

Com sua massa delicadamente aberta à mão e a combinação lendária de ingredientes de alta qualidade, o baklava é levado ao forno de pedra para assar. Assado em fogo a lenha, ao som dos estalos da massa, por cerca de 30 a 35 minutos, o baklava se transforma em uma obra de arte crocante, saborosa e que se desfaz na boca. Retirado do forno, recebe calda fria e uma generosa camada de pistache de Antep antes de ser servido, elevando seu momento doce ao máximo, especialmente acompanhado de um chá turco recém-preparado! A confeitaria Olimpia é uma das melhores respostas para a pergunta: “Onde comer baklava em Taksim?”.

Dias e horários de funcionamento: aberto todos os dias da semana, das 07:00 às 23:00.
Preço médio por pessoa: ₺200-₺400
Tel: +90 (212) 249 69 75
Endereço: Cihangir, Sıraselviler Cd. No:69, 34433 Beyoğlu/İstanbul
Localização

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. O que é baklava?

Baklava é uma sobremesa tradicional da culinária turca, feita com camadas de massa fina, nozes ou pistaches e regada com calda doce.

2. Onde posso comer baklava em Taksim?

Este artigo lista as 7 melhores confeitarias de Taksim que servem baklava crocante e saborosa, perfeito para satisfazer seu desejo por doces.

3. Qual é o preço médio para comer baklava em Taksim?

O preço médio por pessoa para saborear baklava em Taksim varia entre ₺200 e ₺400, dependendo do local e das opções escolhidas.

4. Quais são as variedades de baklava disponíveis?

As confeitarias oferecem diversas opções, como baklava de pistache, de nozes, em formato de mexilhão, rolinhos de pistache e até baklava gelada.

5. Qual a melhor época para visitar essas confeitarias?

As confeitarias estão abertas durante todo o ano, mas considerar visitá-las durante as tardes ou finais de semana pode oferecer uma experiência mais vibrante.

6. É possível fazer pedido online?

Sim, muitas das confeitarias listadas oferecem opções de pedidos online através de seus sites ou aplicativos de entrega.

7. Existe algum acompanhamento recomendado para a baklava?

A baklava é frequentemente servida com chá turco, que complementa perfeitamente a doçura e riqueza da sobremesa.

8. Quais são os horários de funcionamento das confeitarias?

As confeitarias possuem horários variados, mas a maioria atende todos os dias, algumas 24 horas, garantindo que você possa satisfazer seu desejo de baklava a qualquer momento.

O baklava, uma iguaria que encanta muitos paladares, é um dos símbolos da rica culinária turca. Este doce, com suas camadas finas de massa e um recheio que pode variar entre nozes, pistaches e outros ingredientes, destaca-se não apenas pela sua presença nas mesas turcas, mas também pela sua capacidade de juntar as pessoas em torno de um momento especial. Ao visitar Taksim e experimentar as melhores confeitarias da região, você se depara com um verdadeiro festival de sabores que são um convite irrecusável.

Cada uma das casas de baklava mencionadas neste artigo oferece uma proposta única, trazendo não apenas receitas tradicionais, mas também inovações que atraem a atenção de locais e turistas. A experiência de saborear um pedaço de baklava, com a calda gotejando e o pistache crocante por cima, é realmente inesquecível. Além disso, é uma oportunidade de vivenciar a cultura turca e a hospitalidade calorosa presente em cada uma dessas confeitarias.

Explorar a Praça Taksim em busca do melhor baklava é mais do que simplesmente satisfazer um desejo doce; é um passeio gastronômico que revela a paixão dos confeiteiros pela arte de adoçar a vida. Este passeio não só permitirá que você descubra novos sabores, mas também que mergulhe na história e nas tradições que cercam esta sobremesa icônica.

Portanto, ao planejar sua visita, lembre-se de experimentar as várias opções disponíveis e, quem sabe, encontrar sua própria favorita. Com suas particularidades e formatos diversos, o baklava em Taksim é, sem dúvida, um deleite que vale a pena saborear. Ao final, o que fica na memória não é apenas o doce, mas a experiência compartilhada e as histórias que surgem em cada mordida.

Bom apetite com antecedência!